El Turco StreetFood
Kebab, Burger, Paella...
Wir sind wieder zurück!
Für zeitnahe Inofs
@elturco_foodtruck
Meine Überzeugung
Die Neuerfindung
des Klassikers
Mit kompromissloser Qualität,
Innovativen Ideen und
Bewusstsein für gesunde Ernährung
werde ich den KEBAB-GENUSS
auf ein vollkommen neues Niveau hieven.
Dein Anlass
Du planst einen coolen Anlass und bist der Meinung, dass EL Turco mit seinem einzigartigen Charme die richtige Ergänzung bietet, dann melde dich!
Lass dich inspirieren
EL Turcos Angebot
Bei der kulinarischen Zusammensetzung sind wir flexibel und offen für deine Ideen.
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Den weltbesten Kebab
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Authentische türkische Küche, dank der Mutter
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Authentische spanische Küche, dank la suegra
EL Turco mieten
Du suchst nach einem Hingucker, möchtest jedoch die Catering-Dienste von El Turco nicht in Anspruch nehmen! Auch kein Problem, denn für passende Anlässe kann man mich auch mieten. Melde dich einfach und wir erstellen für dich gerne ein individuelles Angebot.
Meet The Chef
Wie kam es so weit...
Als ältester Spross einer türkischen Immigranten-Familie, haben meine Eltern Mehmet und Sevim es mir ermöglicht zu studieren. Nach dem Studium habe ich versucht, eine klassische Karriere in einem Grossbetrieb zu machen. Habe dann aber schnell begriffen, dass ein anderer Weg für mich bestimmt ist. Verheiratet mit einer wunderschönen und temperamentvollen Spanierin, deren Familie mich liebevoll El Turco nennt, weil sie meinen Namen nicht aussprechen können :)
Woher der Name stammt ist ja nun klar...
Das Konzept hingegen war nicht so selbstverständlich. Mit einer angeborenen Affinität zu Döner Kebab, wusste ich zwar bald mal auf was das ganze Konzept beruhen wird aber das fine tuning hat mich nochmals einige Zeit gekostet.
Drei Prämissen haben den Rahmen für das ganze Konzept gebildet.
1. Schuster bleib bei deinen Leisten - kein Gemischtwarenladen, nein ich wollte mich auf eine Sache konzentrieren und diese richtig machen.
2. Als eitler Mann in seinen besten Jahren, der täglich gegen die zuckersüssen Versuchungen kämpft, wollte ich eine strikte low carb Linie fahren.
3. Kompromissloser Geschmack und Qualität, für den ich mit meinem Namen und Ruf stehe - Savas "El Turco"
Das Resultat macht mich glücklich und stolz...
So, nun ist es an euch, kommt vorbei und lasst euch überzeugen.
Absolutely loved it.
Amazing food and charismatic chef.
Emma Brown, NYC
Standort
Aufgrund der aussergewöhnlichen Situation,
GITS zur Zeit nur EL Turco@Garage
Immer Zu Diensten
Tel: 076 222 00 99 | Email: info@elturco.ch
Erzähl mir doch etwas über deinen Anlass, damit ich mir schon mal Gedanken machen kann.
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